GERAL
Entenda como o café descafeinado pode ter efeitos negativos na saúde
Beber café descafeinado não faz mal para quem não quer ou não pode ingerir cafeína, como no caso de pessoas que sofrem de hipertensão ou insônia, porém, a alternativa ao café pode ser prejudicial para o estômago.
O café descafeinado tem cafeína, mas apenas 0,1% da cafeína presente no café normal. Adicionalmente, como a produção de café descafeinado requer um processo químico ou físico delicado, não retira outros compostos que são essenciais para o sabor e aroma do café, tendo por isso o mesmo sabor do café normal.
Café descafeinado faz mal para o estômago
O café descafeinado aumenta a acidez no estômago e facilita o retorno dos alimentos para o esôfago, por isso deve ser consumido com moderação por pessoas que sofrem de gastrites, úlceras e refluxo gastroesofágico.
Grávidas pode beber café descafeinado?
As grávidas podem beber café normal e café descafeinado porque o consumo de cafeína não é contraindicado na gravidez. No entanto, é recomendado que as grávidas consumam até 200 mg de cafeína por dia, o que significa entre três a quatro xícaras de café.
É importante seguir essa recomendação porque o café descafeinado, apesar de ter menos de 0,1% de cafeína, possui outros compostos como benzeno, acetato de etilo, clorometano ou dióxido de carbono líquido, que em excesso podem ser prejudiciais à saúde.
Fonte: Notícias ao Minuto
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