ENTRETENIMENTO
Aprenda a fazer pipoca doce colorida de festa junina que é de dar água na boca
Pipoca doce colorida de festa junina é irresistível. Mas sabia que você pode fazer uma igual em casa de forma simples e rápida, com apenas açúcar e corante alimentício?
O Arraiá R7 traz uma receita deliciosa de pipoca doce colorida e crocante para tornar seu arraiá muito mais gostoso e colorido. Confira:
Ingredientes da pipoca doce colorida
- 1/2 xícara (chá) de milho para pipoca
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja Cocamar
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Corante alimentício de várias cores
Modo de preparo da pipoca doce colorida
- Aqueça o óleo em fogo médio dentro de uma panela grande
- Adicione o milho para pipoca e tampe a panela
- Mexa a panela até estourar todos os grãos. Feito isso, transfira a pipoca para uma bacia e deixe esfriar
Modo de preparo da calda da pipoca doce colorida
- Em panelas pequenas, misture açúcar, água e corantes alimentícios (uma para cada cor)
- Cozinhe em fogo médio e mexa até que a mistura comece a ferver
- Reduza o fogo e continue mexendo até que a calda engrosse e atinja o ponto de fio (aproximadamente 5 minutos)
Modo de tingir a pipoca doce colorida
- Divida a pipoca em bacias diferentes (uma para cada cor de calda)
- Despeje a calda colorida sobre a pipoca e mexa rapidamente para cobrir todas as pipocas
- Deixe a pipoca esfriar para que a calda endureça e ficar crocante
- Por fim, misture todas as pipocas para dar aquele efeito colorido incrível
Fonte: R7