Aprenda a preparar uma deliciosa receita de carne de carneiro com cuscuz de milho

O Clube Rural deste domingo (10) ensina a preparar uma receita de cuscuz de milho com carne de carneiro cozida ao leite de coco. O culinarista Robert Soares ensina a fazer esse prato delicioso e fácil de ser preparado.

Ingredientes

• 1,2 kg de pernil de carneiro
• 1 colher de banha de porco
• Cebola
• Tomate
• Alho
• Cheiro verde e coentro
• Corante

Modo de preparo

Coloca uma colher de banha de porco em uma panela para poder refogar a cebola, tomate, alho, cheiro verde, coentro e corante.

Depois colocar o carneiro e mexer bem, acrescentar sal e pimenta do reino a gosto.

Por último colocar o leite de coco na panela.

Deixar a panela no fogo por uma hora.

Depois é só colocar o carneiro em um prato, acompanhado do tradicional cuscuz de milho.

Fonte: G1 PI

Foto: Clube Rural/TV Clube