Marca nacional de chocolates terá castanhas de caju do Piauí

A castanha de caju do Piauí vai estar presente nos chocolates de uma famosa marca nacional e poderá ser  saboreada pelos chocólatras de todo o Brasil. A renomada chef Ana Luíza Trajano, que veio ao Estado recentemente para fazer a curadoria do Festival Gastronômico Maria Isabel, encantou-se com os sabores do nosso produto e, ao ser convidada pela Cacau Show para desenvolver uma nova linha de chocolates, decidiu rechear os bombons com a castanha produzida em Picos pela cooperativa COCAJUPI.

A encomenda inicial é de duas toneladas de castanha com padrão internacional. Os produtores de Picos estão animados e orgulhosos com a escolha do produto que vai conquistar o paladar dos brasileiros, fãs de chocolate.  A primeira remessa já chegou a São Paulo.  A COCAJUPI produz castanhas diferenciadas que são exportadas para o mercado internacional, como a Itália.

A nova linha de chocolates da Cacau Show também traz outra assinatura piauiense. Dessa vez, nas embalagens, criadas e desenvolvidas pela artista plástica Kalina Rameiro, que já tem pronto o modelo da “ecobag “ que irá embalar as delícias com gosto de Piauí. Arte e sabor juntos em um só produto sob a forma de bombom.

 

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