Aprenda a preparar uma deliciosa receita de mix nordestino com carne de sol

O Clube Rural deste domingo (20) ensinou a preparar uma deliciosa receita de mix nordestino com carne de sol.

Ingredientes

• 500g de carne de sol
• 500g de linguiça caseira
• 300g de macaxeira cozida
• 200g de queijo coalho em cubos
• Cebola em rodelas
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Mix nordestino com carne de sol — Foto: Reprodução/TV Clube

Cozinhe a linguiça caseira, frite e reserve. Frite a carne de sol com manteiga da terra. Corte a macaxeira e a carne em cubos.

Em seguida, coloque um pouco de manteiga da terra na frigideira, adicione a macaxeira e deixe fritar um pouco. Depois, coloque a carne de sol e a linguiça em rodelas.

A seguir, adicione as rodelas de cebola e mexa, até que elas estejam refogadas. Por fim, salpique o cheiro verde por cima do prato.

Fonte: G1 PI / Foto G1