Nutricionista cria chocolate que alivia TPM

A boa notícia para o Dia Internacional da Mulher foi anunciada pela nutricionista Aline Quissak. A profissional afirma ter criado um chocolate que alivia a TPM (Tensão Pré-Menstrual).

Na verdade, ela já conhecia os efeitos vantajosos do chocolate 70% cacau nessa fase. “Mas, como o doce sozinho não ameniza os incômodos, resolvi fazer a sinergia nutricional, unindo alimentos e compostos bioativos”, conta.

Além de chocolate, o doce possui morango, linhaça, mel e algumas ervas, que harmonizariam os hormônios femininos e melhorariam a disponibilidade da serotonina, o neurotransmissor do bem-estar. A fórmula foi testada em 355 mulheres, que consumiram 50 gramas por dez dias, começando três dias antes do ciclo.

Na comparação com o grupo que comeu chocolate sem os ativos funcionais, a turma apresentou ganhos nos exames de sangue e teve uma percepção positiva dos efeitos na TPM. O chocolate espera ainda aprovação da ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária.

O que relataram as voluntárias que comeram o “chocolate anti-TPM”