Alta do milho e Quaresma fazem preço do ovo subir em 8%

Como já era de se esperar, o preço dos ovos de galinha subiu por conta da Quaresma. Pelo costume católico de não ingerir carne vermelha nas quartas e sextas feiras durante o período, a procura pelo produto cresceu, aumentando o valor em 8%. Nos fornecedores, a unidade do ovo passou de R$ 0,25 para R$ 0,27. A cartela de ovos com 12 unidades encontrada nos supermercados varia atualmente de R$ 6,99 a R$ 19,99, dependendo do tamanho e da granja.

Na Central de Abastecimento do Piauí (Ceapi), por exemplo, foi registrado um aumento de até 30% nas vendas de ovos em relação a outros meses do ano e a expectativa é que as vendas cresçam 10% se comparadas ao mesmo período do ano passado, quando foram comercializadas 51 toneladas de ovos na Ceapi.

O economista Valmir Falcão explica que além do aumento da procura, o preço do ovo aumentou também por um efeito colateral do preço do milho. “Como o milho está mais caro, as granjas tiveram que adequar o valor dos produtos aos novos custos”, acrescenta.

 

Fonte: Cidade Verde